酒店业的劳动力和技能短缺

通过

表的内容

第四章:FINDINGS3

4 .酒店行业中个人概况的变化

就业trends7

Gender8

年龄distribution8

州regulations9

工作hours9

Qualification10

预测employments11

食品和饮料管理

人类resources12

Spa management12

住宿management13

活动管理和策划

赌场management14

未来的资格requirements15

人力资源管理17.

工业division17

技术commencements18

管理structure19

构型approach19

战略学习environment20

Recommendations21

第五章:CONCLUSION25

REFERENCES28

第四章:结论

通过将面试响应分为不同类别和分类，分析了研究数据，这必然是重要和至关重要的。它们以顺序方式呈现在本章标题中;改变酒店业中个人的简介，就业趋势，就业预测，未来的资格要求以及服务质量挑战是一些事情将以审议和思想从被答复的观点选择的审议和思考。调查部分的分类是为了促进酒店业的劳动力和技能短缺的变化，并详细介绍必须为原因确定的每一个可能的趋势。

酒店行业中不断变化的个人概况

根据受访者的调查结果，2001-2009年间，服务业(如酒店和酒店服务业)的劳动力发展状况发生了变化。职业和部门被认可和划分的手段配置水平和部门管理和平衡的前景结果。

这些描述通过性别、年龄、工作时数和资格等分类，描述了目前酒店行业劳动力的概况。他们显示和代表了受访者认为个人的概况在过去的几年里发生了怎样的变化，并表明了过去十年的变化趋势。该描述实质上提供了一个上下文，在该上下文中更容易理解在适当的时间范围内配置的分配和不同组件。

旅游业及酒店业在2009年约有674,000名员工，较2001年大幅增加，2001年约有93,000名员工从事不同的工作和指定性质的工作。研究参与者表示，这表明每年约有1.8%的增长，并随着时间的推移逐渐上升。这个行业中最大的两个填充职业是服务员和厨房服务员，每个职业提供约10万人的就业机会，有些地区甚至超过这个数字。对于这个行业的劳动力和技能来说，其他重要的选择是厨师、餐厅或café经理、厨师、酒吧服务员和快餐厨师。

性别分化和性别特征在不同的形式中也各不相同。

酒店行业中女性比男性多，数量约为55%，相对高于2009年的数量。受访者认为对酒店行业有贡献的人是男性，而对厨师和服务员有贡献的人是女性。酒店行业中有很大一部分人……